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90年代中茶红印铁饼

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红印名称的形成,主要受包装特色的影响而形成。主要是由于其外部包装醒目的大红包印刷,令人有喜庆与吉祥的观感,故红印之名不胫而走。铁饼是普洱茶从印级茶到七子饼茶之间的过渡产品,具有划时代的历史意义。从现存资料来看,“红印铁饼”既是普洱茶印级产品规模化生产的标杆,也是开启七子饼传奇的时代分水岭。

铁饼由于采用的是金属模具,机械压力要大,其压制出来的茶饼硬度比传统的泡饼更为紧实,坚硬如铁,故得名“铁饼”。

 

90年代中茶红印铁饼原料精选自云南大叶种优质茶菁,经传统工艺加工,自然陈化。所成茶品,除了标准的陈香、梅樟香外, 亦有较重的药香,故在红印茶系中独树一帜, 别具风韵。
 

该款茶品选料讲究,饼形圆正结实,厚薄均匀,色泽褐红;条索肥硕饱满,茶面油光;开汤红亮厚酽,带有陈香及野生樟香;叶底柔软新鲜;入口滋味醇厚、爽滑,水路气感强烈,生津回甘特别明显,让人留恋回味,且经久耐泡,实乃上品之选。
 

经典的形成是多种因素的结果,时间洗礼,大浪淘沙,独特配方,优质原料……90年代红印铁饼,近三十年干仓存放,茶叶转化极好,是一款时间赐予的上好茶品,不可多得。
 
 
 
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