百年万鸿记 · 星期六茶会

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南昌的这个周末,有茶有健康有欢乐

星期六茶会
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南昌的这个周末
有茶有健康有欢乐

 
    2016年11月19日,由百年万鸿记南昌茶文化发展中心主办、百年万鸿记南昌茶馆承办的“百年万鸿记芒果星期六茶会”在英雄之城南昌热情召开。


    此场星期六茶会由湖南广播电视台茶频道全程微直播,来自全国170余名茶友欢聚一堂,与近16万参加直播的爱茶人士一起,共享初冬温暖的茶会时光。


 

茶会佳茗——暖心初冬

    茶会在一首浪漫的合唱中拉开了帷幕。茶会中所选之茶,皆是精心挑选,不仅口感上佳,滋味甘甜,而且具有养生功效,是适合初冬季节的上等佳茗,第一泡选择的是颇受都市白领喜爱的加码茶。
 

特级加码茶——打气茶

    
    加码茶含有高含量的 r-胺基丁酸GABA,经过许多临床试验证实,具有良好的降血压和促进脑血管循环及增加氧气吞吐量等功效。喝了这种茶令人元气十足、精神百倍、不易疲劳,所以日本人又称之为“打气茶”。
 
    1987年,日本人津志田博士研究茶树胺基酸代谢变化时,无意中发现当新鲜茶菁处于长时间无氧发酵状态下,会产生高含量的r-胺基丁酸GABA,由于r-胺基丁酸GABA具有良好保健功效,次年日本就有商品化加码茶上市。
 

长生丹——道家奇茶


    茶会第二泡茶叫长生丹,这是一款融合道家制茶工艺的奇特茶品,道家茶是一类很独特的茶品,遍及诸多道家名观。
 
    此茶是韩国一班道士取上百年树龄的乌龙种茶,历时多年精工揉制而成,性温阳,茶气强,对身体有独特的调节功效,因此被称之为“丹”茶。
 

极品野生奇楠——长期饮用降血脂


    第三泡茶奇楠更是特别,此茶生于海拔1500-2500公尺的高山之中,树高可达80公尺,树龄数百、数千年不等。在特殊条件下,还可以长出沉香。
 
    奇楠茶香气浓烈,气强而活,奇香四溢,入喉那刻即令人印象深刻,不仅异香满喉,口齿流香,而且入喉回甘,茶劲久久不散。长期饮用可降血脂、降血压,还有理气健脾、润肺、止咳、怯痰、解热化食、止泻痢等保健功效。
 

紫茶王——茶后特等金奖



   
   第四泡是荣获2016“滇茶杯”茶后特等金奖的紫茶王。此茶精选云南大叶种晒青毛茶为原料,由云南景谷大富茶业精工揉制而成。
 
    紫茶王属于古树茶,树名为“红梗树”。该树枝头叶子呈现红色,在阳光照射下显现出紫色,“紫茶”由此而来。茶汤入口感觉丰富立体,水性活泼,独特的花果香气别具一格。
 

90文革砖——领略历史


    茶会品鉴最后一泡茶为90文革砖,是在1990年代初期特别定制的砖茶,海外收藏家珍藏至今,精选云南大叶种晒青毛茶精心制作,入口滋味醇厚,飘逸着醇厚普洱茶特有的豆香和陈香,内涵丰富,香气厚重。
 
    在台湾普洱茶市场,“文革”二字是销售活动,是一个珍贵的行销术语。当年普洱茶销入台湾的通路均以传统茶行为主,普洱茶资讯十分贫乏,凡带有“文革”二字,不论商品、艺术品皆待价而沽。
 

茶与养生——凡事有度

    在茶会问答环节中,资深茶人行云讲述了自己的茶道生活,结合道家养生之道,与大家分享如何用茶来调养身心。
 
养生知识主讲人——茶友行云

    一位茶友提出关于小孩是否能喝茶的疑问,行云耐心地解答说,通常人们认为孕妇与小孩不能喝茶,其实茶可以协助人体解毒与新陈代谢,所以茶对小孩是有益的。
 
    一般而言,阳盛阴虚的小孩适合喝乌龙茶或铁观音,怕冷的小孩更适合喝一些老茶,只是饮用过程中需要适量,并以一位新年宝宝的例子与新茶友分享。
 
    在场一位叫“纯真”的茶友也和大家分享了自己的茶道生活,除了获得身体健康之外,“一杯茶让我的快乐也感染了身边的人”,朋友越来越多,每天晚上给不同的朋友泡茶,也更敢于和不同的人沟通交流。

 
茶友精彩节目

    除了品茶,茶友的节目也是茶会现场的看点。

茶友合唱

    一首美妙的合唱过后,一位新茶友问到,我喝茶一段时间后,也能唱得那么好听吗?茶友行云分享说,茶友唱歌大多不会使用专业的技法,只是出于真情实感的流露,比较容易打动人心。
 
小朋友表演《健康歌》

节目《喝茶歌》


不同的歌有不同的心境,
不同的人有不同的故事,
不同的茶有不同的味道,
茶乃自然精灵,带着治愈身心的心愿而来,
遇见茶,遇见喜悦,遇见茶道生活,遇见健康人生。




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