真爱东方美人
茶之源起
东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品。一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁味，且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、竹东及苗栗一带，台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。
东方美人茶名字的由来，据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王，冲泡后，其外观艳丽，犹如绝色美人漫舞在水晶杯中，黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感，令她赞不绝口，既然来自东方，就赐名为“东方美人茶”。
东方美人茶独特的熟果香和蜂蜜香气，据说来自小绿叶蝉的叮咬而产生，因而茶园若要吸引小绿叶蝉群聚，绝不能喷洒任何农药。 经小绿叶蝉着蜒后的茶叶呈金黄色，形状如被火烫一般，精制后的茶叶白毫肥大，茶身白、青、红、黄、褐五色相间鲜艳如花朵，可看见茶叶表面有一层纤细的银毛闪闪发光。美若墩煌壁画中身穿五彩斑斓羽衣的飞天仙女，所以茶人们也称之为“五色茶”。
真爱东方美人茶为陈年极品东方美人，除具有东方美人茶独特的熟果香与蜜香外，在时间的陈化下，更具有淡淡陈香，香气馥郁，不同于一般东方美人茶品。
保健功效
东方美人茶具有抗衰老、美白、养颜、减肥等功效，绝佳的口感和香气特别适合女士饮用。民国72年苗栗早期称东方美人茶为“福寿茶”，之后再改为“膨风茶”。
品茗
茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱。因为它是半发酵茶叶中发酵度较重的，茶汤水色呈琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果和蜂蜜芬芳，风味独特。
茶汤明澈鲜丽，恰似东方古典美人的独特美感。泡一壶东方美人茶，随着腾腾热气散发出天然蜜味与熟果香，茶汤入喉之际，甘润香醇，饮后口齿留香，徐徐生津，令人回味无穷。苏东坡曾赋诗云：“戏做小诗君一笑，从来佳茗似佳人。”
阅读
