彩韵东方美人

茶之源起
彩韵东方美人是金万鸿集团旗下企业,福建省大田县大方广茶叶有限公司引进的台湾原生东方美人茶种,经过多年试验和精心培育,最终成功在海拔800米以上地区生长的高海拔优质东方美人,是百年万鸿记品牌旗下自主研发的战略性优质产品,也开辟了东方美人可在国内种植的先河。彩韵东方美人的茶产地——福建茶山茶厂,是目前国内唯一培育种植台湾东方美人茶取得成功经验并初具规模的生产基地。

东方美人茶名字的由来,据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王,冲泡过后,茶汤色明澈橙红,美得像醉酒后的贵妃,茶香如花蜜熟果,香得像花园里沁人心脾的春风,茶滋味醇和、甜润、温柔,女王品饮之后芳心大悦。因茶来自东方福尔摩沙,故赐名为“东方美人茶”。
东方美人茶具有独特的果香和蜂蜜香气,据说是小绿叶蝉叮咬茶叶而产生,茶园若要吸引小绿叶蝉群聚,绝不能喷洒任何农药,昆虫的唾液与茶叶酵素混合出特别的香气,这是东方美人茶的醇厚果香蜜味重要的来源。

经小绿叶蝉着蜒后的茶叶呈金黄色,形状如被火烫一般,采用传统技术精制后,茶叶白毫肥大,茶身白、青、红、黄、褐五色相间鲜艳如花朵,仔细观察可以看见一层纤细的银毛闪闪发光。美若墩煌壁画中身穿五彩斑斓羽衣的飞天仙女,所以茶人们也称之为“五色茶”。

品茗
茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱。因为它是半发酵茶叶中发酵度较重的,茶汤水色呈琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果和蜂蜜芬芳,风味独特。
茶汤明澈鲜丽,随着腾腾热气散发出天然蜜味与熟果香,茶汤入喉之际,甘润香醇,饮后口齿留香,徐徐生津,令人回味无穷。


阅读