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贵妃乌龙

青茶
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茶之缘起  
 
  贵妃乌龙为台湾乌龙茶,产自台湾南投县。

  台湾乌龙鲜叶采摘与铁观音近似,是在嫩捎形成驻芽后,顶叶刚开展呈小开面或中开面时,采下二、三叶,俗称“开面采”。

  采时要做到“五不”,即不折断叶片,不折叠叶张,不碰碎叶尖,不带单片,不带鱼叶和老梗。

 
 
基本特征
 
  外观条索紧结,肥壮整齐,颗粒硕大、沉实,卷曲成球。

  色泽墨绿中杂陈浅绿,油润有光。


  叶底芽二、三叶,叶面肥厚柔软,叶腹碧绿,无断碎叶片。

  茶汤橙黄清澈,通透明亮,始终保持如同丝绸般顺、滑、通透的品质。

  干嗅清香扑鼻,香气淡雅飘逸。
   
  湿嗅
有种幽幽的花香,清幽细腻,淡雅高远,沁人心脾。

  冷嗅暗香飘渺,挂杯持久。

  入口如油,醇和干净,满口鲜香,轻滑圆润,喉韵尽显。


  贵妃乌龙余韵极长,"七泡有余香",冲泡多道,品质依然,毫无水味。
 
  贵妃乌龙茶,伴随着一缕沁人心脾的花香,品之如在云端。
 
 
 
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