喝茶——最节省时间的养生方式
前言：
如今都市的快节奏和生活的压力总是让我们脚步匆匆，忙碌又疲惫。那么，在紧张忙碌中，有没有成本最低、时间最短的方法，让我们的心灵澄净清澈呢?也许，那就是喝茶。喝茶的确是一件清静之事，人间有味是清欢啊！
► 从何时起茶开始做为一种饮料？
清代顾炎武在《日知录》中说：“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事”，认为秦人取蜀之前就已知饮茶了。当然，茶叶做为一种普及性的大众饮料，是在中唐以后。有了唐代宫廷清明茶宴的带动和影响，以及文人雅士的推广，饮茶更为普及，出现了“比屋皆饮”的现象。
► 茶饮的保健药用
清代顾炎武在《日知录》中说：“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事”，认为秦人取蜀之前就已知饮茶了。当然，茶叶做为一种普及性的大众饮料，是在中唐以后。有了唐代宫廷清明茶宴的带动和影响，以及文人雅士的推广，饮茶更为普及，出现了“比屋皆饮”的现象。
► 茶饮的保健药用
“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢乏、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。”
——《茶经·一之源》
对于茶的这些功效，陆羽的《茶经》中也指出了，那么我们就从现代医学角度出发，看看茶对身体健康都有哪些有益处吧。
1.降脂减压
现代人饮食肥腻，肥胖成了阻碍健康的主因。长久会导致动脉硬化、高血压、高血脂等。茶内的茶多酚能明显抑制体内血脂，同时维生素C也有促进胆固醇排解的作用。香港大学研究人员发现：喝茶可使总胆固醇水平下降25%。
2.防冠心病
冠心病是中老年人最易患的一种疾病，这种病与肥胖、高脂血症和动脉硬化密切相关。而茶多芬中的儿茶素及茶多酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素有抗凝、促纤溶和抗血栓形成等作用。英国《每日邮报》报道：每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死风险70%。
3.消食减肥
现代人由于经常坐着，运动量少，因此肠胃消化不太好。茶汤中的咖啡碱，有兴奋中枢神经系统的功能，可提高胃液分泌量，加快胃的蠕动，以达到帮助消化、增进食欲的效果。此外，茶中的肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂脂代谢。特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
4.清心明目
上班族经常对着电脑，对眼睛损害较大。饮茶可以补充维生素C，提高人体的抵抗力，对防止白内障和晶状体浑浊有作用；此外，茶中的维生素B2可防治角膜炎。哈佛大学研究人员研究指出：连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力。
5.抗氧化
5.抗氧化
紧张的现代生活让人们试图寻求舒缓身心的良药，茶中的神奇成分更是被直接用到了美容护肤中。其中的儿茶素有很强的抗氧化功能，比众所周知的维生素E高出200倍，在所有的茶中，绿茶拥有最强的抗氧化功效，被称为“抗氧之王”。
6.抗毒灭菌
6.抗毒灭菌
茶中的茶多酚具有凝结蛋白质的收敛作用，能与菌体蛋白质结合而使细菌死亡。埃及研究学者用“绿茶加抗菌素”试验了28种病菌，结果发现，绿茶可使抗菌素药力大增，最高杀菌效率可提高3倍以上。
茶的功效远不止以上所列，茶还可以利尿、防龋健齿、提神益思...茶叶富含茶碱，常喝茶能纠正酸性内环境，改善酸性体质。
茶，被世界卫生组织推荐为“健康饮料”之首，是当之无愧的！
阅读
