小青柑的功效
小青柑的火不是偶然的，它在品饮价值与保健价值方面都得到了消费者的认可。
小青柑具有芳香油含量高、橙皮甙含量较高、多糖含量较低、质硬、皮薄、味辛苦、气芳香、耐存贮等特点。就药性而言小青柑则具有疏肝破气、消积化滞等功效。
小青柑果皮含有黄烷酮成分，因此具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗氧化等诸多生物药理活性。
缓解支气管炎和哮喘
大麦芽碱是小青柑含有的一种成分，它有松弛支气管平滑肌、收缩血管和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和哮喘。
抑制肿瘤、癌细胞增生
小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实，表皮含有多甲氧基黄酮，该成分能够抵抗肿瘤细胞增殖，如骨髓癌细胞，淋巴癌细胞，卵巢癌细胞等，这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制及蛋白质合成以抑制癌细胞增殖。
抗真菌作用
因为小青柑中含有桔皮素成分，而桔皮素具有抗真菌的作用。此外还能够抑制亚性肿瘤细胞的增殖与嗜碱性细胞组胺的释放。
醒脑提神,美白肌肤
小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜。对女性朋友作用明显。与清茶一同喝还可以起到提神减少疲劳的作用。
抗病毒作用
柑橘类植物普遍含有柠檬苦素，而新会小青柑的含量更高，因此具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
促进新陈代谢
小青柑果皮中含有的川陈皮素有抗血细胞凝结、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏和抗癫痫等作用，它同样也是碳水化合物代谢的促进剂。
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