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97普洱生散

古朴尤香
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普洱茶,又名滇青茶,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,因发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。97普洱生散是普洱茶中的生茶散茶,并已有二十多年的陈期,极为珍贵。
 

生普散茶在外形上没有多大的特色,它只是将茶叶原本的外形加以呈现,但是这样反而能够凸显茶的随意、安静与自然朴实,而且散茶的滋味依然美妙,一样有醇厚感、一样有独特的陈香。
 

普洱茶“越陈越香”,因此享有茶中“能喝的古董”的美誉,在合适的储存条件下,普洱生茶在陈化过程中会产生陈香、参香、樟香等香气,香型万千,复杂多变。97普洱生散转化优良,干茶陈香馥郁,茶香味浓厚,沁人心脾。
 

普洱生茶新茶阶段,香气高扬,蜜香型突出,口感滋味比较霸气,茶性偏凉。但随着时间的延伸,生普中的刺激性物质降低,口感变得醇厚柔和,逐渐显现陈香,茶性趋于温和,汤色也会由最初的淡黄、明黄向金黄、橙黄、橙红转变,年份越久,颜色越深,甚至可以转化出酒红色。
 

97普洱生散以野生云南大叶种晒青茶为原料,经过萎凋、杀青、揉捻、晒青等传统普洱茶制作工艺精制而成。该茶条索肥硕,条形完整;干茶色泽棕褐,有淡淡陈香散发;冲泡后,汤色已转化为酒红色,油润透亮,汤晕缭绕于茶汤之上,绵远悠长;喉部回甜,有较强的胶质感;茶汤滑入胃部后,口腔微闭,能够感受到茶气从鼻中带出浓郁的陈香;叶底均匀一致,叶质柔软有弹性,活性十足。
 

熟茶是工艺之美,生茶是岁月之韵。普洱生茶散茶的香味变化丰富,有的清扬空灵,有的意蕴绵长……97普洱生散选料精良,具备的陈香味相当有特点。头两泡甜度略低,三泡之后,甜甜的润滑感洋溢而出,香滑而醇厚,品后使人心情愉悦,身心沉静放松,有甜美之感。
 
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