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价值不菲的茶虫

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品质上乘的茶总会受到茶友的青睐。其实,有一种虫也喜欢好茶,而且专门吃好茶。这种虫通常出现在价值不菲的成品茶里,被称为“茶虫”。需要注意的是,这里我们所说的“茶虫”是指出现在成品茶里的小虫,而非生长于茶树上的虫子。



在详述“茶虫”之前,我们先要说一下“纸虫”,“纸虫”是一种白色小虫。很多茶友都会发现,在一些陈年的普洱茶棉纸上会出现各种小洞,这些小洞行内人管他叫“虫眼”,这些“虫眼”正是纸虫所为。“纸虫”对茶的品质几乎没有什么的影响,要想对付这些“纸虫”,只需先用毛刷把茶叶扫干净,然后把茶品放于通风透气并且干燥的地方存放即可。



“茶虫”又叫“茶蛀虫”,一般生命周期不长,当生存条件适合的时候,会出现在原料优质的成品黑茶中,它们专门吃茶,而且爱吃好茶,死后即会成为茶的一部分。

这种虫对茶的品质没有任何负面影响,相反其虫体对人体有益,也是资深茶品收藏家们,鉴定陈年老茶的标志之一。茶虫在很多品质上乘的黑茶或普洱茶中比较常见。这样的茶原料优质,内含物丰富,无化学残留,给虫体繁殖生产提供了干净安全、营养物质又丰厚的环境。有茶虫的茶,汤色干净、口感纯正、耐泡程度高,比自然陈化50年的普通生普更好喝、更香醇、也更难遇见。



说到茶虫,不得不提到一种茶 ——“龙珠茶”。这是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用的一种特种茶。

当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子去残渣,取其虫屎,美名"龙珠"。把虫屎放在锅上炒干。再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,龙珠茶便炮制而成。此茶熟香高雅,味浓而甜,口味醇厚,色乌深,连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开。



龙珠茶贵比黄金,历史悠久,闻名海内外。该茶含有大量人体所需的微量元素,有助于提高人体肠胃功能,帮助消化。其中富含氨基酸、粗蛋白、糖类等营养成分,能显著调节人体功能;可做饮品、更可入药。
 
 
 
 
 
   
   
  
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